Speisen in der Glaadter Hütte
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Speisenkarte ab dem 19.Juli 2017 Vorspeisen Obazda 5,00 € mit Brezel Zwei Weißwürste 5,50 € mit Brezel und süßem Senf Möhren Ingwer Suppe 5,60 € mit der Frische von Orangen abgeschmeckt Gebackene Zwiebel 6,70 € mit Walnuss-Salsa und Schafskäse-Rucola Pesto Tatar von der Räuchermakrele 7,20 € auf geröstetem Vollkornbrot Hauptspeisen Möhren-Mehrkorn-Bratling 13,70 € dazu gebackene Auberginen und Zucchini Matjes Hausfrauenart 9,60 € mit Vollkornbrot und kleinem Blattsalat Frische Bratwurst mit Kartoffelgratin 8,50 € dazu Blattsalat Blattsalat mit Wildkräutern und Hühnerbruststreifen 12,80 € mit Champignons Rollbraten vom Schwein, gefüllt mit Gartenkräutern 14,40 € mit Semmeltaler und Sommergemüse Rumpsteak mit Pfeffersauce 19,80 € mit Kartoffelgratin und Sommergemüse Dessert Mädessüss - Pannacotta mit geschwenkten Beeren 4,90 € Nachtschicht in der Hütte 5,80 € Schichtdessert mit Beeren, Stachelbeeren, Baizer, Vanillecreme und Sahne Melone mit luftgetrocknetem, deutschen Schinken 6,40 € mit Honig Minze Dressing (geht auch gut als Vorspeise, Hauptgang oder mittendrin) Hüttenklassiker Schmankerl aus der Hütte Hausgemachte Rinderbrühe 5,60 € mit Pfannekuchenstreifen Ein Schälchen Landbrot, mit Butter oder Schmalz 1,50 € Kalte Küche Kleiner Blattsalat mit Hüttendressing 2,80 € als Beilage zum Hauptgang, Vorspeise oder zwischendurch Großer Blattsalat mit gratiniertem Ziegenkäse 7,20 € Hausgemachte Rohkost Salate klein 3,90 € viererlei Salate aus der Saison groß 6,40 € Rustikal Käsespotzen mit Röstzwiebeln 7,60 € große, von Hand gehobelte Spätzle mit Käse und kleinem Blattsalat Gebratener Leberkäs und Spiegelei 10,20 € mit Bratkartoffeln und kleinem Blattsalat 1, 2, 3, 6 Frisch paniertes Schnitzel vom Schwein 12,20 € mit Bratkartoffeln und kleinem Blattsalat Kinderteller Nudeln mit roter Sauce 3,20 € Ein Paar Wiener mit Kartoffelstampf 1,2,3,6 4,80 € Kleines Schnitzel mit Bratkartoffeln 5,60 € Eis, Kuchen und sonstiger Käse Gemischtes Eis mit Beerensauce (3 Kugeln) 3, 4 4,20 € Ein Stück Kuchen (bitte fragen) 2,80 € Portion Sahne 0,40 € Ende. |
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