Speisen in der Glaadter Hütte
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Speisenkarte ab dem 24.5.2018 Vorspeisen Spargelcremesuppe 5,90 Zaganaki mit Cous Cous Salat 5,30 Zaganaki = Schafskäse mit Tomate, Zwiebel und Olivenöl gebacken Flammkuchen 5,90 klassisch mit oder ohne Speck Hauptgänge Frischer, deutscher Spargel 13,40 mit Salzkartoffeln und hausgemachter Sauce Hollondaise mit Koch- und Räucherschinken 16,20 oder mit Schweinemedaillons in Marsalla 18,90 oder mit Zander, auf der Hautseite gebraten 19,60 Gemischter Blattsalat mit Huhn 13,90 mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen und Austernpilzen 2 Bratwürste 7,20 mit Bratkartoffeln und Krautsalat Zanderfilet, auf der Hautseite gebraten 16,40 mit Salzkartoffeln und blanchiertem Gemüse Medaillons vom Schweinefilet in Pilzrahm 16,20 mit Butterspotzen und blanchiertem Gemüse Käse und köstlicher Süßkram Crema Catalana mit Rhabarber 5,60 Schokomousse mit Beeren 4,90 Kleine Käse Variation 7,50 Hüttenklassiker Schmankerl aus der Hütte Hausgemachte Rinderbrühe 6,20 mit Pfannkuchenstreifen Ein Schälchen Landbrot, mit Butter oder Schmalz 1,50 Kalte Küche Kleiner Blattsalat mit Hüttendressing 2,80 als Beilage zum Hauptgang, Vorspeise oder zwischendurch Großer Blattsalat mit gratiniertem Ziegenkäse 7,80 Hausgemachte Rohkost Salate klein 4,10 viererlei Salate aus der Saison groß 6,60 Rustikal Käsespotzen mit Röstzwiebeln 9,70 große, von Hand gehobelte Spätzle mit Käse und kleinem Blattsalat Gebratener Leberkäs und Spiegelei 10,80 mit Bratkartoffeln und kleinem Blattsalat 1, 2, 3, 6 Frisch paniertes Schnitzel vom Schwein 13,00 mit Bratkartoffeln und kleinem Blattsalat Rumpsteak mit Kräuterbutter 19,80 mit Kartoffelgratin und blanchiertem Gemüse Kinderteller Nudeln mit roter Sauce 3,50 Ein Paar Wiener mit Kartoffelstampf 1,2,3,6 4,80 Kleines Schnitzel mit Bratkartoffeln 5,60 Eis, Kuchen und Sonstiges Gemischtes Eis mit Beerensauce (3 Kugeln) 3, 4 4,20 Ein Stück Kuchen (bitte fragen) 2,80 Portion Sahne 0,40 Ende. |
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